es campur

Cara Membuat Es Campur Paling Spesial Dan Nikmat

Es campur hanyalah salah satu aneka macam es yang dibuat dari berbagai jenis buah dan berbagai campuran bahan es lainnya. Es campur memang memiliki cita rasa yang lebih nendang dibanding kan dengan es buah lainnya. Pasalnya es campur memiliki isian es buah yang lebih komplit dan lebih banyak. Membuat es campur akan lebih gampang jika anda memiliki bahan bahan yang akan dibutuhkan dalam membuatnya.

Nah bagi anda yang ingin tahu cara membuat es campur paling nikmat dan special, anda bisa simak artikel berikut. Karena didalam artikel berikut akan diberikan satu resep yang paling enak dan belum pernah anda coba sama sekali. Saat anda coba dan menyantapnya pasti anda tidak akan mau berhenti untuk menggoyangkan lidah anda.

Bahan utama dalam membuat es campur special:

• buah nangka, secukupnya, bersihkan dan potong kecil kecil
• 2 buah alpukat, ambil dagingnya
• 1 atau 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan sisihkan airnya
• kolang-kaling matang, secukupnya dan belah 2
• bubur mutiara, secukupnya
• buah-buahan lainnya yang anda suka misalnya: anggur, strawberry, apel, leci, naga, atau buah lainnya yang anda sukai

Bahan untuk saus es campur:

• 250 gram gula pasir
• daun pandan, secukupnya, bersihkan dan ikat
• sirup merah atau hijau secukupnya dan sesuai selera
• 150 ml air

Cara membuat saus es campur:

• Masak semua bahan pada saus es campur kecuali sirup hingga matang dalam panci atau wajan.
• Setelah matang angkat dan sisihkan

Cara membuat es campur yang special dan lezat:

1. Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan di atas, kemudian mangkuk atau gelas yang akan anda pakai.
2. Tata es campur anda kedalam mangkuk atau gelas dengan urutan bubur mutiara, kolan-kaling, dan buah-buahan.
3. Tambahkan es batu yang sudah diserut, kemudian siramkan saus es campur lalu tambah dengan susu kental manis untuk menciptakan rasa yang sangat enak.
4. Es campur siap disantap.

Mudah bukan untuk cara membuatnya, resep di atas juga bisa anda buat saat anda ada cara resmi atau saat berkumpul bersama-sama apalagi saat hari puasa tiba nanti. Itulah wacana dan info mengenai cara membuat es campur yang special dan lezat, semoga wacana dan informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya

ASAL MULA ONDE ONDE

ASAL MULA ONDE ONDE
















 
Onde-Ondeee siapa yang tak kenal makanan ringan yang suatu ini dengan rasanya yang enak dan nama yang cukup unik. ada yang tahu ngak dari mana asal usul kue onde-onde ini ??  mari kita cari tahu.
Asal mula onde-onde dapat ditelusuri dari tanah Tiongkok saat zaman dinasti Tang, di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan (sekarang Xian) yang disebut ludeui. Makanan ini kemudian menyebar ke daerah selatan Cina, lalu berkembang luas hingga daerah-daerah Asia tenggara hingga indonesia.


kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit wow !!!. tapi bagi masyarakat betawi kue ini juga jadi salalah satu makanan favorit yang menghiasi acara-acara tertentu.
Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau.
setiap negara onde-onde berbeda namanya seperti di Cina disebut matuan dan ma yuan, sedangkan di Malaysia, onde-onde disebut sebagai kuih bom. Di Vietnam, makanan ini dikenal sebagai bánh cam   dan Di Filipina, onde-onde disebut butsi.

Cara Membuat KELEPON

Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah – Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Kue klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Kue klepon terdiri dari dua jenis yaitu kue klepon yang berbahan dasar tepung ketan dan juga kue klepon yang berbahan dasar ubi. Namun kue klepon yang akan kami sajikan kali ini adalah kue klepo tepung ketan yang dicampur dengan sedikit tepung beras juga bahan pelengkap lainnya.
Kue klepon biasanya disajikan dengan teburan kelapa parut sehingga membuat makanan ini menjadi lebih gurih selain rasa manis yang pas. Kue basah ini berbentuk bulat-bulat kecil dan biasanya diberi warna hijau pandan supaya dapat menambah tampilan yang lebih cantik pada saat disajikan. Berikut kami bagikan resep membuat kue klepon pandan gula merah.


 


Bahan :

• 450 gr tepung ketan putih
• 50 gr tepung beras
• 1/2 sendok teh garam halus
• gula merah secukupnya ( disisir halus )
• air secukupnya
• 1 lembar daun pandan
• kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya untuk taburan
• pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Klepon :

1. Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata
2. Masukkan pasta pandan secukupnya kedalam campuran tepung, aduk rata
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas
4. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai adonan pas )
5. Rebus adonan yang sudah dibentuk bulat dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang
6. Sambil menunggu adonan matang, campurkan kelapa parut dengan sedikit garam lalu dikukus sebentar
7. Angkat adonan lalu tiriskan kemudian gulingkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus hingga merata
8. Kue klepon gula merah siap untuk dinikmati

resep gado gado

Bahan-bahan

1. Bumbu :
2. 400 gr kacang tanah
3. 100 gr lombok merah besar
4. 100 gr lengkuas
5. 2 ruas jari kencur
6. 2 bonggol bawang putih
7. 2 lbr daun salam
8. 2 btg serai
9. 2 lbr daun jeruk
10. 250 gr gula merah & garam secukupnya
11. Isi :
12. 10 bh tahu goreng
13. 250 gr kecambah (siram air panas, tiriskan)
14. 6 bh kentang rebus
15. 6 butir telur rebus
16. 6 bh lontong
17. 250 gr selada
18. 250 gr mlinjo
19. 250 gr krupuk udang kecil
20. Sambal :
21. 100 gr lombok kecil
22. Secukupnya garam
23. Bumbu lain-lain :
24. 500 ml santan cair

Langkah

60 menit

1. Cincang halus bawang putih, lalu goreng sampai kering.
2. Cincang lombok besar, laos, kencur lalu goreng sampai layu. Tiriskan..
3. Goreng kacang tanah dengan minyak sedikit. (JANGAN SAMPAI HANGUS).
4. Campur no 1,2 dan 3 lalu di giling sampai halus.
5. Masak bumbu yg sdh di giling dg santan, tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula merah yg sdh di cairkan dan sdh di saring.. (Jika terlalu kental bs di tambahkan air santan lg), bisa di tambahkan penyedap jg jika diperlukan.
6. Potong - potong bahan isi, lalu di siram dengan bumbu, tambah'i krupuk..
7. Bagi yg suka pedas bisa di tambah sambal, caranya ulek cabai kecil dengan garam. SELAMAT MENCOBA ^^